Nếu tự tay nấu cho cả nhà những món bún thơm ngon, bốc hơi nghi ngút vào bữa sáng mùa đông thì còn gì bằng nhỉ.

Bún sườn, bò

chuẩn bị sẵn:

- 400gr sườn heo

- 200gr thịt bò

- 600gr bún, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, nước mắm, Bột gọt (mì chính), 1 nhánh gừng, ớt và hành mùi

Tham khảo cách làm tại đây.

Bún riêu bò

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g

- Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả

- Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, răm; rau thơm các loại

- Đậu phụ: 2 bìa

- Bún: 500 g

- Gia vị: bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

Xem cách làm bún riêu bò tại đây.

Bún sườn măng

Nguyên liệu gồm có:

- Bún tươi hoặc bún khô

- Sườn non: 200g

- Măng: 150g

- Hành, răm, thì là, gia vị

- Cà chua: 2 quả

Tham khảo cách làm bún sườn măng tại đây.

Bún hải sản

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram bún tươi

- 600 gram mực (mực ống hoặc mực nang); 300 g cá phi lê

- 200 gram thịt heo; 300 g xương ống

- ¼ (một phần tư) quả dứa; 3 quả cà chua; hành lá, thìa là, rau mùi, hành khô, giá đỗ, rau thơm

- dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, đường, muối

Xem tại đây để biết cách làm món bún hải sản.

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)